Gran Canaria: Alla scoperta di Galdar, la città Imperiale

Galdar… Tutte le mattine la vedevamo dalle montagne, dalla fattoria La Escuelita….così graziosa e colorata, ai piedi del vulcano Pico de Galdar davanti all’oceano…e ci siamo detti che la nostra avventura sarebbe cominciata lì. Un po’ di storia:  Il nome deriva da Agaldar, ovvero “città imperiale” e un tempo era il centro della civiltà Guanche. […]

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Una Famiglia in giro per il Mondo

Una coppia con dei bambini può vivere in un modo diverso da quello che siamo abituati a vedere? Può vivere felicemente girando il mondo fermandosi dove ci sono voglia e curiosità ? E’ possibile far crescere dei bambini lontano dal mondo superficiale dei Tablet e videogame?  Ebbene si è possibile! Ed è possibile pure che […]

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10 curiosità su Malta e Gozo

  N°1 i Pastizzi  I pattizi sono un must per tutti i Maltesi, queste piccole sfogliatelle salate vengono vendute ovunque nell’ arcipelago: puoi scegliere gli originali  con la ricotta oppure con i piselli altrimenti ti puoi gustare quelli con il pollo e funghi, ma ce ne sono molti altri. i Maltesi iniziano la loro giornata […]

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Alla scoperta del Popeye Village

La Domenica è la giornata dedicata ad Anna, la mia piccina cinquenne. La Domenica è  speciale per noi perché e quella giornata in cui: ci svegliamo tardi,  ci coccoliamo e decidiamo cosa fare, se andare al mare o esplorare l’ isola e le sue attrazioni, così la scorsa Domenica abbiamo optato per il  ” Popeye […]

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signora con cane

Maremma: Attività ed ospitalità per tutti i gusti

In Maremma oltre  alla Costa d’Argento,  Marina di Grosseto e Castiglione della Pescaia c’è  molto molto altro.  E’ un dato di fatto che la  Costa Maremmana  sia splendida, ma c’è  tutta una zona interna che lo è altrettanto. L’ entroterra regala tanto, sia dal punto di vista naturalistico che dal punto di vista dell’ Ospitalità. Esistono delle […]

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Kuya, il pub Asiatico di San Julian

Sono passata davanti a questo posto centinaia di volte e la scritta ”Thai , Japanese Street food” mi ha sempre fatto venire l’ acquolina in bocca, sono una patita di tutto quello che è cucina asiatica ed in particolar modo dello street food. Adoro assaggiare i cibi preparati nelle bancarelle, lì, non mangi solamente un pezzo […]

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Una crociera al Tramonto

Ho provato  la ” Sunset Cruise”   in occasione della visita di una mia cara amica Domenica scorsa, ne ero così entusiasta, potevo farle vivere un esperienza unica come io l’ avevo vissuta  a bordo dello Spirit il catamarano Capitan Morgan poche settimane prima. Avremmo solcato il Mediterraneo con la Fernandez una goletta Turca, che […]

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Street Food Maltese, Parte Prima

Uno dei cibi più apprezzati nell’ arcipelago Maltese, sono i pastizzi saccottini dalla forma semi allungata fatti di pasta sfoglia croccante con il ripieno a base di ricotta o piselli ( i tradizionali) . Il prezzo molto conveniente circa 30 centesimi,  li rendono la pietanza più consumata in tutta Malta. Vengono venduti nelle  caratteristiche Pastizzerie, sparse […]

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Una giornata in catamarano: Spirit of Malta

  Una giornata fantastica quella che abbiamo trascorso  sul catamarano ” Spirit of Malta” la scorsa Domenica, niente è stato lasciato al caso, ottima accoglienza, spazio a sufficienza per tutti, Relax e buona musica di sottofondo.   Lo Sprit of Malta è partito da Sliema alle ore 10, 30 e si è diretto verso ‘L’ isola […]

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I Tozzetti Maremmani : La Ricetta

Immergiti nella cucina tradizionale Toscana… I Tozzetti o Cantucci che dir si voglia, sono dei dolcetti secchi a base di mandorle ottenuti dal taglio trasversale del filoncino caldo appena uscito dal forno. Fanno parte della tradizione culinaria Toscana soprattutto accompagnati  con il Vin Santo. Nel mio ultimo passaggio in Maremma, ho avuto il grande piacere […]

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