Kan Eang Pier si trova nella baia di Chalong, direzione Rawai, esattamente dove partono le barche per le escursioni per Koh eh, banana Beach. E’un posto rinomato per il pesce. La cucina è tipica del sud, con qualche variazione sul menu. Un ottimo sevizio con dei piatti curati nei particolari. L’atmosfera è rilassante super piacevole un ottima location per un pranzo un pochino più sofisticato. Certo i prezzi sono più alti del normale, ma ne vale la pena sia per la location che per il cibo.
Cosa si Mangia al Kan Eang Pier
Se siete amanti del granchio, come lo sono io, qui trovate degli ottimi piatti a base di questo squisito crostaceo a dei prezzi bilanciati, come: la Som Tum blue Crab: ovvero l’insalata di papaya vede con granchio Blu a scelta tra bollito e crudo, una vera squisitezza bella piccante e gustosa. 230 thb spesi più che volentieri.
Kaeng pu bai Cha Plu: La zuppa di Granchio base di latte di cocco servita con spaghettini freschi di riso. Ottima davvero, niente da invidiare a quella dell’ One Chun 350 thb. Per chi non sa fare a meno dei ravioli i crab wonton non sono male, anche se vanno un pò fuori da quello che è la tradizione locale.
Due sono i piatti tradizionali che vengono cucinati da tempo immemore, perfetti anche solo come aperitivo:
Il Bua Tod: piatto tipicamente Phukettiano a base di una particolare tipologia di alga, gamberi, il tutto fritto in una pastella accompagnato da una salsa agro dolce. Croccante e gustoso. Prezzo 150 Thb per 3 pezzi
Hor Mok: Altro piatto super tipico di Phuket a base di pesce, spezie, peperoncino e curry in pasta, (ingrediente fondamentale nella cucina Thailandese). Cotto al vapore in foglie di banano. Il gusto è un pò forte, ma molto molto buono. Il prezzo va dai 35 Thb per uno a 95 thb per un set di 3
Nb: Di piatti ce ne sono veramente tanti, il menù è veramente vasto. Se gradite pesce e crostacei alla griglia, state sempre attenti al prezzo, vengono venduti a peso ed il costo non è economico.
Siete mai state al Kan Eang Pier? fatemi sapere!
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